第50章 海鲜鱼丸蛋丝汤面(第1/2 页)
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“扶青，亦萱喜欢吃什么？”姜顺宜边把粥熬上边问道。
“喜欢吃面，汤面炒面蒸面这些都喜欢。”
“那正好，昨天初晓娘子给我送来了些鱼丸，说是随陈员外到海边见渔家手打的。我就做个海鲜鱼丸蛋丝汤面吧！”姜顺宜将新鲜虾子剥壳开背备用，在锅中倒入一颗鸡蛋的蛋液，煎成蛋饼，再切成细丝备用。
“扶青我再想哦，我们可以多做些高汤膏，现在这样煮面加入一些作为汤头的话味道肯定更好。”姜顺宜说道。
“这倒是可以，那现在没有高汤又要怎么做？”
“煎一颗鸡蛋，加入滚烫的开水，不一会就变成乳白色的鸡蛋高汤啦。”
说罢姜顺宜在滚烫的开水里丢入一撮面条，而在等待面条的同时另一锅中放入少许油和葱姜，再放入鲜虾和鱼丸，鱼丸雪白的颜色染上一些焦黄看着更有食欲，而鲜虾也开始
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