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：“这个能做肉馅

儿吗？”

“这个做肉馅恐不好吃。”徐桃笑道, “隔几日清明的青团倒是可以做。这个也能做果子馅儿的。”

付洛瑶放下心来：“好, 那我就放心了。”

崔清晔刚揉好一团油面，忽然察觉到身侧的视线。他抬头，正对上徐桃的目光，嘴角微扬：“你做决定就好。”

徐桃眉一扬：“芳苓, 来，师父教你包酥。”

先拿出在冰窖静置了一段时间的油皮, 也就是加了猪油、糖和温水来揉的面, 因而也被成为水油皮，将它分成一只只小圆剂子。然后再拿出酥皮，也就是只加了油来和的面, 同样分成小圆剂子, 但是比油皮要小些。将酥皮包在油皮中心, 包好后用擀面杖擀成牛舌状，再卷起冷藏一会儿，又反复一次。

徐桃拿出白日里便熬煮出来的灵沙臛，还有冬日用柚子做的柚子果馅儿，包在擀好的油酥中。然后她轻轻一压，圆滚滚的面球就变成了圆形。她用刀在面上切了五道，捏出花瓣的模样。正中的花心刷上一些蛋黄液，又撒上少许白芝麻。做好几盘，她一并放入烤炉中开始烤制。

差不多两刻钟工夫后，幽幽的香味传开。陆玉珂一进来便闻见了，忙凑到付洛瑶身边：“是什么这么香？”

付洛瑶用胳膊肘推了他一下：“起开，这里在做吃食，不许在这里说话。”

陆玉珂可怜巴巴地看了她一眼，转头瞧见在揉面的崔清晔，一脸吃惊：“崔兄，户部进来不是正在忙着统计各地的春耕吗？我方才走的时候，还看到榜眼抱着一大摞卷宗回去，你怎么就下衙了？”

崔清晔看也没看他：“做完事，又到了下衙时分，为何不能走？”

“做，完了？”陆玉珂一脸震惊，“我往常只知道你做文章快，没想到你做起账本来也这么快啊。”

“出炉咯！”随着徐桃一声呼唤，所有人都纷纷起身围了过去，再没有人理陆玉珂。

陆玉珂也忙凑了上去，看见徐桃端出来的点心，眼睛都瞪圆了：“这是桃花吗？这也太美了！”

徐桃笑道：“芳苓，去旁边叫娘子们过来用点心了。”

这一晚做了两炉桃花酥，百年食肆和甘露斋的人吃了大概一炉，另一炉被崔清晔和陆玉珂包圆了，说是次日拿去衙里吃。

次日，崔清晔到户部门口时，特意看了一眼那桃花。经过一晚，昨日只开了一半的花彻底绽放开来，

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