第11章 傍林宴(第2/2 页)
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着的茶渍梅子也被放置入碗。青色的梅子和红茶叶在乳白色的米酒中四散。一口入魂,带着清凉之感便把油腻之味通通驱散。
“给小松准备的是梅子酥山。只是这东西凉,可不能贪嘴,一小杯便好。”
随即姜顺宜用刀将冰块飞速削成冰碎,倒入茶渍梅子的糖浆,在酥山之顶放上一颗梅子便递到小松的眼前。
“那最后到底是何美味?别卖关子了,快说。”扶青已经等不及。
“我在山上割笋时发现了这油茶果,它叫红皮草果茶,这可是很少见的,里头的果实榨油再烹炸肉类,是天然的食用油。”说着便来到灶前。
“鹌鹑肉少骨多,我便整只起骨后再腌制入味,塞入已经做好的笋丁炒饭酿入鹌鹑肚子内,首尾缝合好以后便下锅炸鹌鹑。炸到到金黄捞起,再复炸一遍。”
话毕又在一旁的蒸笼里拿出整好的笋尖,笋�
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