第19章 扬州府(第2/2 页)
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“来顺宜，快尝尝。”方灏致给姜顺宜夹了一块。
姜顺宜先是闻了闻，皱眉。谨慎地只咬了一小块，面前吞咽。立马喝一口茶漱口。
“这鹅和你之前做的烤肉如出一辙，不知所谓。”姜顺宜一脸夸张，扶青也吃了一块。
“有点奇怪，盐水鹅没有这股子油味，虽然很轻柔的油味，但是和这道菜格格不入。”扶青也吃出了奇怪之处。
“没错，这道菜也是个噱头大于味道的。在盐水鹅上桌前淋上了杏仁油，虽然杏仁油味道虽淡，可多了这层油膜也在一定程度上限制了鹅肉的香气，甚至鹅肉本身的甜味。我宁可它单纯只是盐水鹅而不是故意淋上些不必要的外衣。”姜顺宜放下筷子等待下一道菜、
方灏致也试了一口。
“怎么样能尝出味道吗？”姜顺宜关心道。
“没有，只不过没有味觉我倒是觉得鹅肉品质不错
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