第138章 又吃软饭了?(第2/2 页)
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。
滴上一滴在手心,使劲摩擦起来。
“挖槽,还真是,一股花生味,是花生油无疑了。”
“我去,我这花生油里面怎么一股辛辣味?”
“你买的是调和油……”
“……”
随后宁聪将手掌给众人展示。
观众们闻了闻发现的确只有芝麻的香味。
“这只能说明这油里面没有掺杂其他的油,又不能说明他没有掺香精!”
中年男子故作淡定地说道。
宁聪却是一点也不着急,特别是已经验证了李二旦的芝麻油里面没有掺其他油。
这让她更加自信,于是,继续道:“香精是一种人工合成的化学物质,它的成分和芝麻本身的成分不同,根本无法与芝麻自然产生的香味相媲美。”
“此外,添加香精也可能会影响芝麻油的品质和口感,因此在生产芝麻油时一般是不会添加香精的。”
“你说的是一般不会,他要是为了增加香味,硬是添加了呢?”
“甚至将芝麻打碎之后也掺上香精,重新定型成芝麻。”
中年男子死鸭子嘴硬,继续钻着牛角尖。
“你听我把话说完不就知道了。”
说着,宁聪从挎包里取出一瓶矿泉水。
“拿水干什么?”
众人有些蒙圈。
“这就是第二种方法,也是鉴定有没有掺香精的方法。”
“滴一滴香油在水里,真正的芝麻香油滴入水中,会出现薄薄的油花,这油花很快就会扩散成许多小油珠。”
“而掺了假的芝麻香油就不一样了,油花会很小,而且不容易扩散。”
“这是因为掺了不易溶于水的香精等添加剂,这些杂质或添加剂会影响芝麻油在水中的扩散性。”
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