穿成被卖原女主以后第48节(第3/4 页)
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绳系成田字结。那边孙师傅见安琳琅有条不紊，立马收拾心神也投入到做菜当中。
他是大齐传统的红案大师傅，做菜自然是最正统的红案做法。用的也是酒楼桌上最常用的牛羊肉。羊肉其实还好，牛肉这东西难买。也不晓得孙师傅是哪里有门路还是怎么滴，竟然弄来了一块约莫五六斤的牛肉。他用的刀也不一样，是那种专门定制的黑铁刀。
安琳琅低头看了看自己的刀，流下了羡慕的泪水：果然还是她太糙了，就没想过找人定制刀具。
孙师傅做牛肉，就是最传统的做法——炖。拿了一个特别的锅出来，配菜切好就开始炖。安琳琅也特地准备了个砂锅，但跟孙师傅的装备比起来就要寒酸得多。
东坡肉的第一步是要焯水。这年头哪怕是阉过的猪，肉还是有些味道的。加入葱姜料酒放到水中焯水去腥是必然，比赛的话，安琳琅�
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